【资料图】
1、鹅蛋怎么做主料蚕豆300g鹅蛋2个辅料姜4片蒜8瓣盐1茶匙骨汤1勺糖1/2茶匙 步骤1.原料图。
2、2.蚕豆焯水捞出。
3、葱切段，姜切片，蒜切片。
4、3.鹅蛋打散，炒出备用。
5、4.炒蛋的油煸炒葱姜蒜。
6、出香味。
7、5.放入蚕豆，盐，糖，骨头汤。
8、小煮一下。
9、6.还剩下一些汤汁的时候放入炒好的蛋，鹅蛋吸收了带着蚕豆香味的汤汁格外好吃。
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